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美味しい紅茶の入れ方*



早速ご紹介します

はじめに、

紅茶はミネラルウォータ!

という方もいるのではないでしょうか?

実は、違うんです!


ミネラルウォーターには

空気が少なく、

空気の多い水道水がベスト!

沸かすときも95度がベスト!


~茶葉の場合~

1、急須にお湯を入れて
  蓋をしてあたためる

2、茶葉をいれる
  *分量は人数+半分

3、お湯をいれて
  蓋をして3分蒸す

4、交互に注ぐ

5、完成



~ティーパックの場合~

1、カップを同様に
  あたためる

2、お湯をいれる

3、そーっとティーパックをいれ
  3分蒸す

4、完成



ちなみに茶葉が上下している状態が

紅茶のコクと渋みを出している

ということなんです!!


BOUQUETでもティーサービス

をしています。


髪はもちろん!!

紅茶でも癒されてみませんか?^^

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サカタ

by bouquetblog | 2011-10-26 23:25 | サカタ | Comments(0)

青山・外苑前にある美容室「BOUQUET」のブログです。


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